食品飲料生產(chǎn)的安全性是最為重要的！那么要怎么保證食品飲料行業(yè)的安全性呢？除了保證原材料的采購源頭外，還必須保證生產(chǎn)工藝符合國家食品��(zhì)量管理體系的相關(guān)��(biāo)��(zhǔn)。我們發(fā)��(xiàn)，食品飲料行��(yè)的安全事故的原因總是各種各樣��。今天，我們就從食品飲料生��(chǎn)工藝用水這��(gè)階段��(jìn)行簡單的分析��

很多人說，食品飲料還不容易生��(chǎn)，像飲料直接用濃縮劑兌水稀釋到一定濃��，再加入防腐保鮮劑不就行��。這確��(shí)也是一種生��(chǎn)工藝，那么隨便使用哪一種水都可以嗎？當(dāng)然不可以��

要保證食品飲料的��(zhì)量安��，生��(chǎn)工藝用水必須使用純水。我��?nèi)粘Ｖ锌吹降淖詠硭m然看起來清澈透明，可是還是不符合食品飲料的生��(chǎn)。因?yàn)樵谶@樣的水體里面還含有不少量的微��、大分子物質(zhì)、膠體，甚至還含有一定的��(xì)��。因?yàn)?，目前我們使用的自來水還不是符合直飲水標(biāo)��(zhǔn)的水��。既然人體都不能直接飲用，怎么可以用來��(jìn)行食品飲料的生產(chǎn)呢？

所��，在��(jìn)行食品飲料的生產(chǎn)��(shí)，必須對(duì)工藝用水��(jìn)行處��。根��(jù)國家食品飲料生產(chǎn)工藝用水��(biāo)��(zhǔn)，純水就可以��(dá)到這一��(biāo)��(zhǔn)����

那么，啥是純水呢��純水又稱去離子水（通過去離子水��(shè)��制造的水體��，是指以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)��(zhǔn)��水為原水，通過原水��(yù)處理軟化��軟化水設(shè)����、電滲析��、離子交換器����反滲透純水處����、蒸餾法及其他適��(dāng)?shù)募庸し椒?，制得的密封于容��?nèi)，且不含任何添加��，無色透明，可直接飲用的水，也可以稱為純凈��（在化學(xué)上）��